！！Gulliver！！
こないだ、伊良部島に行ってきたんだが、
行く前に、ちょっと気になる話を聞いていた。
「伊良部島ですかぁ、いいですねぇ。」
「僕も去年、宮古島に行ってきましたよ！」
と、ガリスタ近所の美容院の店主さん。
「宮古島のカレーって、すごく黄色いんですよ。」
「味は普通なんですけどね、」
「なんで、あんなに黄色いのかなぁ。」
との事。
その事を忘れかけていたんだが、
宮古島で、食材の買い物をしている時に、
これを見つけたんだ。
しかし、なんで黄色いんだろうか。
ちょっと調べてみると、
３０年くらい前までは、
日本中、だいたいこんな具合に黄色いカレーだったんだそうだ。
ジャガイモ，タマネギ、人参を炒めて、
カレー粉をいれ小麦粉でトロミをつけたものだったそうな。
その後、市販のルーがこの黄色いカレーにとってかわり、
カレー人口の増加にもっとも貢献した、
この”黄色いカレー”は、姿を消したらしい。
しかし！
宮古島なんかでは今でも、
この”黄色いカレー”がそこかしこで生き残っているという事らしい。
なるほど、確かに、
スーパーで見つけた、写真の”黄色いカレー”も、
よく見ると、「昭和のカレー」って書いてある。
そういうことだったのか！
宮古島の食堂なんかでは、
この”昭和のカレー”を楽しめるとこが、けっこうあるらしい。
今度行ったら、これを楽しんでみたい気もする。
（写真は、ネット上で見つけたもの。）
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