!!Gulliver!!
第34地点は、
カナダ 〜 アメリカ 〜 バハマ 〜 キューバ。
とうとうやってきました!
アメリカ大陸!
個人的な想像では、
アメリカと言っても、
ステーキやハンバーガーという手では来ないだろうなと、
思ってましたが、
やはり、そうでした。
フィッシュフライ(白身魚のフライ)【バハマ】
サーモンソテー メープルソース(サーモンのメープルソース)【カナダ】
フリホーレス ネグロス(黒豆の煮込み)【キューバ】
ガンボ(鶏肉のオクラスパイシーシチュー)【アメリカ】
ここへ来て、
これまでより、かなり料理の雰囲気が変わった。
しかし、
カナダの料理がメープルシロップを使ったソースとは、
想像できなかった。
カナダはケベックの料理なんだそうだ。
そして、アメリカの料理。
実際こんな料理、
アメリカの人、食ってんの?
って感じだが、
これは、
ニューオリンズを擁する、
アメリカ南部ルイジアナ州の郷土料理なんだそうだ。
これ迄の地点では、
長い間、料理と一緒にナンを頂いてきたんだが、
今回の地点は、ライスが合う!
と助言があり、
ライスを選択。
【注意:ライスを洗濯
(ぐっちゃんは、昔々、
お米を洗剤で洗おうとした事があるそうです。実話。)】
ところで、
アメリカの事をね、
「米国」って言うでしょ、日本では。
これは、亜米利加(アメリカ)や、米利堅(アメリケン)が語源だと、
言われているそうだ。
で、中国ではね、
「美国」って言うんだ。
それより以前は、「花旗国」と呼ばれてたんだって、
花旗とは、星条旗(アメリカの国旗)が、
花のように美しいという表現なんだそうだ。
現在でも、
アメリカの大手銀行、シティバンクは、
中国では「花旗銀行」と呼ばれているんだとか。
アメリカって、
大国って言われるでしょ。
でも実は、ロシア、カナダのほうが、
国土面積は広いんだって。
アラスカやハワイ、カリブ海や太平洋の領土も含めても、
中国と同じくらいなんだそうだ。
へぇ〜〜。
さ、次地点から、
アメリカ大陸をゆっくりと南下して行きます。
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