!!Gulliver!!
この日記でもよく書くガリスタ近所の名店。
いつも、営業時間の8時間(18:00〜26:00)の間に、
満席が3回転以上するという日々を送っている、
知る人ぞ知る超名店なのだ。
もちろんスタッフは毎日てんてこ舞い。
唯一の料理人である”ジッタ君”など、
仕込み、片付けなどをこなす為、
毎日お店に16時間以上いるという。
いつも破格のプライスで、
全国の旬のウマいものを含めた御馳走を頂き、
お店のスタッフ達には、
感謝の気持ちでいっぱいである。
日々の幸せは、
いつもこのお店でもらっていると言っても過言ではないのだ。
前置きが長くなったが、
この度、
調理補助から給仕、接客を一任されてきた、
このお店の顔とも言える、”デグッちゃん”が、
辞める事になった。
今日は、そんな彼の、
送別会とでも言おうか、
「”デグッちゃん”を常連客で囲む会」@焼肉翔苑 六甲店。
(翔苑さんもガリスタ近所の名店の常連さんなのだ。)
ここに来るのは初めてだったが、
いやぁ参った!
たまらんウマい。
ありがたき出血大サービス!
さて、ガリスタ近所の名店ですが、
現在、臨時応援隊により変わらず営業中。
9月から新しい”顔”が登場する予定だとか。
俺も、相変わらず、
いつも居る予定です。
迅速な対応で、梱包もとても丁寧でした。
お店の方の心遣いが感じられました。
また、こちらで購入したいな、と、思いました。
どうもありがとうございました。
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