ajims diary

！！Gulliver！！

今日は、22時半頃にはもう帰宅していた。

普段なかなか行ってない、

夜中まで開いていない店に行くのもよかったが、

それには少し遅めの時間というのもあって、

自然と行きつけの店に足が向いてしまった。

「うつわ」だ。

うつわ過去日記

最近、ここは、

すごい数の酒がある。

ほら、

今年限りで生産打ち切りの、

芋焼酎、「佐藤」の”原酒”と”はなたれ”！

はなたれとは、

言うなれば、

醤油の”たまり”みたいなモノなんだ。

もちろん味わった。

言葉では表現しにくいが、

単に強力なのではなく、

雑味が無いと言うんだろうか？

高級感があった。

残りは少ないぞ、

味わいたい人は、

「うつわ」に Let's Go！

ここは最近、

１週間かけて改装したんだ。

大量のストック酒が、

すっきりと収納できるようになった。

店主の”テッちゃん”は、

それらの特徴を把握しているので、

好みを伝えれば、合うと思われる酒を出してくれる。

料理もイカしてる。

「うつわ」は進化し続けている。

お勧め店だ！

ちなみに、

過去日記では５００円を超えるメニューが無いと書いたが、

やはり、それではキビしかったようだ。

現在はそうではなくなっている。

それでも高くはない。